Norson durante más de cuarenta años se ha distinguido como una empresa líder en la producción y comercialización de la mejor carne de cerdo en México. Fundada en 1972, la empresa se firmó bajo el nombre original de Alpro por un pequeño grupo de porcicultores en Hermosillo, Sonora. Los objetivos iniciales de la empresa fueron los de unir esfuerzos de productores independientes para comercializar en conjunto su producción, principalmente a la Ciudad de México.

Se trataba de la unión de esfuerzos que trajo como resultados sustanciales mejoras en condiciones de negociación y precios para la adquisición de insumos, mayores volúmenes de producto para demandas elevadas y la concentración de valiosas experiencias y aportaciones de sus visionarios fundadores.

La porcicultura en Sonora nació con moderna tecnología, en escalas grandes para el promedio de México, con un nivel sanitario de primera clase gracias a las condiciones climáticas y la densidad de población. Esta mezcla produjo eficiencias y costos de producción muy competitivos para acceder con éxito a los mercados tradicionales del centro del país.

El entorno en México durante los orígenes de la empresa era el de una economía autoritaria y cerrada al exterior que sumado a la estrategia de crecimiento de la compañía orientada hacia la producción dejaban de lado la atención de nuevas exigencias y necesidades de los mercados y las oportunidades que esto representaba; tanto en el mercado nacional como extranjero. 

En 1999 Grupo Alpro inicia una alianza estratégica con Smithfield Foods Inc., empresa estadounidense, líder mundial en producción y comercialización de cerdo. De esta nueva alianza surge NORSON.

Desde entonces Norson evolucionó a un concepto de completa satisfacción a las necesidades de los clientes lo cual ha llevado a la empresa a la posición de liderazgo que goza actualmente.

1972: Fundación por un grupo de porcicultores de Hermosillo. 1980: Construcción del rastro TIF#66 1983: Construcción de la planta de embutidos. 1990: Construcción del área de corte, empaque y congelación 1991: Inicio de exportaciones a Japón 1992: Modernización de línea de sacrificio 1995: Modernización de la planta de productos procesados. 1999: En noviembre cambia nombre de ALPRO a NORSON 2000: Inicio de exportations de products “ready to eat” (“Listos para comer”) a Japón y Estados Unidos. 2002: Ampliación de la sala de corte y área de congelación. 2004: Inicia operaciones el nuevo mega-molino de alimentos. 2008: Norson recibe el Premio Nacional de Exportación. Reconocido por ser el exportador de carne de cerdo no. 1 en México durante los últimos 3 años. Este reconocimiento es el máximo reconocimiento que puede obtener una empresa exportadora por parte de la Presidencia de México.